| Огурец, грунтовый | 161 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 36.4% | 1333 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.9% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 3.9% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 5.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 14.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 7.8% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 14.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 16.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.413 мкг | 400 мкг | 3.1% | 15% | 3222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.37 мг | 90 мг | 37.1% | 180.1% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.4% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 4.9% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 179.1% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.581 мг | 20 мг | 2.9% | 14.1% | 3442 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.67 мг | 2500 мг | 8.6% | 41.7% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 17% | 2879 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 18% | 2670 г |
| Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.9% | 12548 г |
| Сера, S | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.3% | 5790 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 22.3% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 30.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.3% | 7497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 16% | 2990 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 9.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 94.2% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 42.7% | 1137 г |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 44.2% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 5.203 мкг | 70 мкг | 7.4% | 35.9% | 1345 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 18272 г |
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 29007 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 53.9% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 12.1% | 3938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.933 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.07.17 составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».