Мой здоровый рацион

Рецепт Чашка творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чашка творога

Творог полужирный 9,0% жирности 120 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Чашка - 200 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чашка творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.8% 633 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.6% 514 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3% 1647 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 4.2% 1172 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 905 г
Витамин В4, холин 62.13 мг 500 мг 12.4% 6.1% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.342 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 12% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 4.168 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.6211 мг 20 мг 13.1% 6.5% 763 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.74 мг 2500 мг 4% 2% 2507 г
Кальций, Ca 126.53 мг 1000 мг 12.7% 6.3% 790 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2405 г
Натрий, Na 35.21 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3692 г
Сера, S 120.26 мг 1000 мг 12% 5.9% 832 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 9.5% 517 г
Хлор, Cl 96 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5341 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1582 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2139 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1439 г
Селен, Se 18.947 мкг 55 мкг 34.4% 17% 290 г
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19792 г
Цинк, Zn 0.2488 мг 12 мг 2.1% 1% 4823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чашка творога составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».