Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с помидорами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с помидорами и фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 170 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с помидорами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 23.3% 776 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.5% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 16.3% 1106 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.8% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 10.3% 1748 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.046 мкг 400 мкг 5% 9% 1995 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 23% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12987 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.7394 мг 20 мг 23.7% 42.9% 422 г
Ниацин 4.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.92 мг 2500 мг 12.1% 21.9% 828 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2821 г
Магний, Mg 49.84 мг 400 мг 12.5% 22.6% 803 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 3.6% 4909 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25974 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 20.6% 879 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12568 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 11.8% 1538 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 5.436 мкг 10 мкг 54.4% 98.4% 184 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3788 г
Медь, Cu 66.51 мкг 1000 мкг 6.7% 12.1% 1504 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 16.8% 1071 г
Никель, Ni 4.174 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42969 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62305 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 41% 441 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 8.7% 2101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с помидорами и фасолью составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».