| Курица, 1 категории (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.2% | 539 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.3% | 309 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 4% | 1111 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 61.85 мг | 500 мг | 12.4% | 5.5% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 6.2% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.704 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.331 мг | 15 мг | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 8.254 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3812 мг | 20 мг | 51.9% | 22.9% | 193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.28 мг | 2500 мг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3836 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Натрий, Na | 91.33 мг | 1300 мг | 7% | 3.1% | 1423 г |
| Сера, S | 160.32 мг | 1000 мг | 16% | 7.1% | 624 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| Хлор, Cl | 122.19 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.3% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 3.8% | 1177 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 10.631 мкг | 10 мкг | 106.3% | 46.9% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Медь, Cu | 83.21 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.7% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 2.531 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.6% | 2766 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 132.57 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3017 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.8263 мг | 12 мг | 15.2% | 6.7% | 657 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная курица составляет 226,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».