| холодник щавелевый база | 200 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 52 г |
| сметана 15% Пискаревский мк | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.2% | 2154 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2607 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 31.6% | 843 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 23.9% | 1109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 33.61 мг | 500 мг | 6.7% | 17.8% | 1488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 12.2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 6.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.695 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.7% | 7024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 29.4% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 7.4% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 5.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.9% | 1773 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 99.5% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4683 мг | 20 мг | 2.3% | 6.1% | 4271 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.18 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.9% | 2229 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.5% | 3171 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 7.7% | 3463 г |
| Натрий, Na | 21.62 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.5% | 6013 г |
| Сера, S | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.6% | 4029 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 12.7% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 25.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 9077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 9.3% | 2894 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 49.3% | 537 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 6.4% | 4115 г |
| Медь, Cu | 24.46 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.4% | 4088 г |
| Молибден, Mo | 2.452 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.3% | 2855 г |
| Селен, Se | 4.124 мкг | 55 мкг | 7.5% | 19.9% | 1334 г |
| Фтор, F | 52.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.4% | 7549 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2189 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодник щавелевый готов составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».