Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца запеченное в авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца запеченное в авокадо

Авокадо 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца запеченное в авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.1% 1027 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.8% 427 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.7% 588 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 9.3% 674 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10% 632 г
Витамин В4, холин 132.6 мг 500 мг 26.5% 16.7% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 1.345 мг 5 мг 26.9% 17% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 44 мкг 400 мкг 11% 6.9% 909 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 12.7% 495 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.669 мг 20 мг 13.3% 8.4% 749 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.5 мг 2500 мг 12.5% 7.9% 800 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1951 г
Натрий, Na 70.5 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1844 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 9.7% 656 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1180 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 31.5% 200 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2339 г
Медь, Cu 136.5 мкг 1000 мкг 13.7% 8.6% 733 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Селен, Se 16.05 мкг 55 мкг 29.2% 18.4% 343 г
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12903 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.875 мг 12 мг 7.3% 4.6% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яйца запеченное в авокадо составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».