| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 600 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Морковь квашеная | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.1% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 26.7% | 1349 г |
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 37.5% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 4% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 5.4% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 6.1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.32 мкг | 400 мкг | 5.8% | 20.9% | 1715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 27.4% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 18.1% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 58.1% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2097 мг | 20 мг | 1% | 3.6% | 9537 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.69 мг | 2500 мг | 6.5% | 23.5% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.3% | 4283 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 8.3% | 4278 г |
| Натрий, Na | 132.2 мг | 1300 мг | 10.2% | 36.8% | 983 г |
| Сера, S | 0.13 мг | 1000 мг | 769231 г | ||
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 10.1% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 0.07 мг | 2300 мг | 3285714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 8.7% | 4119 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 18.1% | 1990 г |
| Медь, Cu | 23.2 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 8.3% | 4310 г |
| Молибден, Mo | 0.013 мкг | 70 мкг | 538462 г | ||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 68750 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1217 мг | 12 мг | 1% | 3.6% | 9860 г |
Энергетическая ценность Салат из салата "Айсберг" составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».