Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет грибной со сметаной 29.07.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет грибной со сметаной 29.07.17

Паштет грибной с фасолью 29.07.17 253 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет грибной со сметаной 29.07.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6% 2111 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.9% 3221 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 19.7% 645 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.5% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 11.9% 1065 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 18% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.67 мкг 400 мкг 4.7% 6% 2142 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 6% 2149 г
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.968 мг 20 мг 9.8% 12.4% 1016 г
Ниацин 1.419 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.37 мг 2500 мг 11.5% 14.6% 873 г
Кальций, Ca 42.22 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2369 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2172 г
Натрий, Na 1179.01 мг 1300 мг 90.7% 115.1% 110 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3678 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 14.2% 893 г
Хлор, Cl 1700.55 мг 2300 мг 73.9% 93.8% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2387 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 4.9% 2538 г
Кобальт, Co 6.033 мкг 10 мкг 60.3% 76.5% 166 г
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 9.8% 1295 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 7.2% 1769 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 137.8 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14212 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32129 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 10.8% 1182 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Паштет грибной со сметаной 29.07.17 составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».