| Грибы, вареные, с солью | 270 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 101 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 50 г |
Лук пождарить, грибы добавить, долить воды и потушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.8% | 1217 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.2% | 909 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2625 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 17.8% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 45.9% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.28 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.6% | 2801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7463 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 5.9% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1057 мг | 20 мг | 15.5% | 24.2% | 644 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.04 мг | 2500 мг | 10.9% | 17% | 916 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9452 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 4.2% | 3656 г |
| Натрий, Na | 160.23 мг | 1300 мг | 12.3% | 19.2% | 811 г |
| Сера, S | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6154 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 13.6% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 11.5% | 1343 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 19.5% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 10.5% | 1488 г |
| Медь, Cu | 360.45 мкг | 1000 мкг | 36% | 56.2% | 277 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.955 мкг | 55 мкг | 16.3% | 25.4% | 614 г |
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22485 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.7939 мг | 12 мг | 6.6% | 10.3% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.82 г | min 16.8 г | 16.8% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы шернайские 20170729 составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».