| Морковь, красная (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 8.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 41.1% | 500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1866.7 мкг | 900 мкг | 207.4% | 425.9% | 48 г |
| бета Каротин | 11.2 мг | 5 мг | 224% | 460% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 14.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 15.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.333 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 9.2% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 6.8% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 23.4% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1992 мг | 20 мг | 6% | 12.3% | 1668 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.28 мг | 2500 мг | 11.7% | 24% | 855 г |
| Кальций, Ca | 42.42 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.6% | 2357 г |
| Кремний, Si | 1.363 мг | 30 мг | 4.5% | 9.2% | 2201 г |
| Магний, Mg | 44.93 мг | 400 мг | 11.2% | 23% | 890 г |
| Натрий, Na | 132.22 мг | 1300 мг | 10.2% | 20.9% | 983 г |
| Сера, S | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3592 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 20.7% | 995 г |
| Хлор, Cl | 73.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 6.6% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 273.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 12.3% | 1679 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 8.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 78.6% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.2954 мг | 2 мг | 14.8% | 30.4% | 677 г |
| Медь, Cu | 116.74 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 24% | 857 г |
| Молибден, Mo | 21.324 мкг | 70 мкг | 30.5% | 62.6% | 328 г |
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Фтор, F | 66.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5982 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 15.8% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.7142 мг | 12 мг | 6% | 12.3% | 1680 г |
Энергетическая ценность Морковка тушеная с луком, квашеной капустой и фасолью составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».