| Пикша (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 26.9% | 404 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.575 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 69565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3886 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 8.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9622 мг | 20 мг | 34.8% | 37.9% | 287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.77 мг | 2500 мг | 15.2% | 16.6% | 658 г |
| Кальций, Ca | 68.1 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 13.6% | 803 г |
| Натрий, Na | 2284.48 мг | 1300 мг | 175.7% | 191.6% | 57 г |
| Сера, S | 228.74 мг | 1000 мг | 22.9% | 25% | 437 г |
| Фосфор, P | 214.9 мг | 800 мг | 26.9% | 29.3% | 372 г |
| Хлор, Cl | 3620.11 мг | 2300 мг | 157.4% | 171.6% | 64 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.557 мг | 18 мг | 14.2% | 15.5% | 704 г |
| Йод, I | 172.41 мкг | 150 мкг | 114.9% | 125.3% | 87 г |
| Кобальт, Co | 23.851 мкг | 10 мкг | 238.5% | 260.1% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.4756 мг | 2 мг | 23.8% | 26% | 421 г |
| Медь, Cu | 344.71 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 37.6% | 290 г |
| Молибден, Mo | 10.92 мкг | 70 мкг | 15.6% | 17% | 641 г |
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30899 г |
| Фтор, F | 576.68 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 15.7% | 694 г |
| Хром, Cr | 63.22 мкг | 50 мкг | 126.4% | 137.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.5943 мг | 12 мг | 5% | 5.5% | 2019 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пикша тушеная составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».