| Тесто для пельменей | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.7% | 768 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 6.9% | 753 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Органические кислоты | 30.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3082 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 27.96 мг | 500 мг | 5.6% | 2.9% | 1788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.467 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.695 мг | 15 мг | 18% | 9.3% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 1.724 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2900 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0966 мг | 20 мг | 20.5% | 10.6% | 488 г |
| Ниацин | 2.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4623 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 2.5% | 2095 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1341 г |
| Натрий, Na | 20.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6432 г |
| Сера, S | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1986 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 6.2% | 844 г |
| Хлор, Cl | 482.23 мг | 2300 мг | 21% | 10.9% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.775 мкг | 10 мкг | 47.8% | 24.8% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.2755 мг | 2 мг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Медь, Cu | 86.37 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.5% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 8.488 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.3% | 825 г |
| Никель, Ni | 1.592 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.175 мкг | 55 мкг | 4% | 2.1% | 2529 г |
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21978 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.4% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.8686 мг | 12 мг | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».