| Тесто дрожжевое (быстрое) | 500 г |
| Картофель (Варка на пару) | 300 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.4% | 938 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.8% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 17.7 г | ~ | |||
| Зола | 26.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.578 мг | 1.5 мг | 38.5% | 19.3% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.683 мг | 1.8 мг | 37.9% | 19% | 264 г |
| Витамин В4, холин | 29.32 мг | 500 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 7.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.792 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.2% | 1184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 2.7% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.888 мг | 15 мг | 25.9% | 13% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.127 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2351 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9307 мг | 20 мг | 19.7% | 9.9% | 509 г |
| Ниацин | 2.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.31 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2221 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2599 г |
| Натрий, Na | 14.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Сера, S | 68.64 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1457 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 5.6% | 891 г |
| Хлор, Cl | 311.71 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1915 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 4.672 мкг | 10 мкг | 46.7% | 23.4% | 214 г |
| Литий, Li | 24.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3609 мг | 2 мг | 18% | 9% | 554 г |
| Медь, Cu | 98.76 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 6.498 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Никель, Ni | 2.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.547 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.4% | 3555 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8995 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.8041 мг | 12 мг | 6.7% | 3.4% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность курник составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».