| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 330 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 21 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14% | 380 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 66.77 мг | 500 мг | 13.4% | 7.1% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.363 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.6% | 1164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.173 мкг | 3 мкг | 39.1% | 20.8% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 3.2% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.325 мг | 15 мг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 11.331 мкг | 50 мкг | 22.7% | 12.1% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2428 мг | 20 мг | 21.2% | 11.3% | 471 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.78 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 103.1 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.5% | 970 г |
| Кремний, Si | 0.299 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10033 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Натрий, Na | 161.22 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Сера, S | 223.44 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 13% | 411 г |
| Хлор, Cl | 274.47 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.3% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1873 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.511 мкг | 10 мкг | 55.1% | 29.3% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5479 г |
| Медь, Cu | 73.25 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 8.457 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.4% | 828 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.949 мкг | 55 мкг | 58.1% | 30.9% | 172 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9826 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.6115 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.778 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.929 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.217 г | ~ | |||
| Пролин | 1.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.501 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».