| Масло подсолнечное | 17 г |
| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Пшеничная мука, обойная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.7% | 966 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.4% | 1601 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 55.88 мг | 500 мг | 11.2% | 11.5% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 7.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.831 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 11.3% | 912 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.6% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 12.2% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 4.719 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.6% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6387 мг | 20 мг | 8.2% | 8.4% | 1220 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.4% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3782 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2699 г |
| Натрий, Na | 29.55 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4399 г |
| Сера, S | 51.21 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.2% | 1953 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 9.4% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 37.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 6.4% | 1611 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 30.9% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 9.1% | 1126 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.4% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Никель, Ni | 1.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.829 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.7% | 805 г |
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25189 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.4657 мг | 12 мг | 3.9% | 4% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи овощные составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».