| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.5% | 6222 г |
| Углеводы | 78 г | 219 г | 35.6% | 10.2% | 281 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.4% | 645 г |
| Вода | 3.9 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 58282 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 110 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 3.1% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 2.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.5 мкг | 400 мкг | 11.9% | 3.4% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3665 мг | 20 мг | 16.8% | 4.8% | 594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.5 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.4% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Магний, Mg | 88.5 мг | 400 мг | 22.1% | 6.3% | 452 г |
| Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37143 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 7.8% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 1.5% | 1837 г |
| Марганец, Mn | 0.6645 мг | 2 мг | 33.2% | 9.5% | 301 г |
| Медь, Cu | 262 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 7.5% | 382 г |
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.7% | 3929 г |
| Цинк, Zn | 2.98 мг | 12 мг | 24.8% | 7.1% | 403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель SanBonsai из черного риса составляет 349 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».