Мой здоровый рацион

Рецепт крыло индика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крыло индика

Индейка, цыплята для жарки, крылышки, только мясо, сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крыло индика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 34.5 г 76 г 45.4% 27.9% 220 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.8% 3294 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 12.3% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.813 мг 2 мг 40.7% 25% 246 г
Витамин В9, фолаты 10.736 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 13.5% 455 г
Витамин РР, НЭ 5.4816 мг 20 мг 27.4% 16.9% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 308.28 мг 2500 мг 12.3% 7.6% 811 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 5% 1242 г
Натрий, Na 99.69 мг 1300 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 18.4% 334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.193 мг 18 мг 12.2% 7.5% 821 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7663 г
Медь, Cu 193.25 мкг 1000 мкг 19.3% 11.9% 517 г
Селен, Se 37.423 мкг 55 мкг 68% 41.8% 147 г
Цинк, Zn 3.1288 мг 12 мг 26.1% 16.1% 384 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.406 г ~
Валин 1.833 г ~
Гистидин* 1.077 г ~
Изолейцин 1.793 г ~
Лейцин 2.748 г ~
Лизин 3.25 г ~
Метионин 0.998 г ~
Треонин 1.534 г ~
Триптофан 0.391 г ~
Фенилаланин 1.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.135 г ~
Аспарагиновая кислота 3.35 г ~
Глицин 1.71 г ~
Глутаминовая кислота 5.629 г ~
Пролин 1.434 г ~
Серин 1.534 г ~
Тирозин 1.363 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность крыло индика составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов