| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Баклажаны (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 18.2% | 469 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.9 мкг | 900 мкг | 34.8% | 29.7% | 288 г |
| бета Каротин | 1.553 мг | 5 мг | 31.1% | 26.5% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.284 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 10.2% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7067 мг | 20 мг | 43.5% | 37.1% | 230 г |
| Ниацин | 5.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.77 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5956 г |
| Магний, Mg | 66.04 мг | 400 мг | 16.5% | 14.1% | 606 г |
| Натрий, Na | 124.84 мг | 1300 мг | 9.6% | 8.2% | 1041 г |
| Сера, S | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 14.8% | 579 г |
| Хлор, Cl | 90.21 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.3% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 4.8% | 1777 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 7.439 мкг | 10 мкг | 74.4% | 63.5% | 134 г |
| Литий, Li | 0.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Медь, Cu | 101.94 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.7% | 981 г |
| Молибден, Mo | 11.239 мкг | 70 мкг | 16.1% | 13.7% | 623 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35524 г |
| Хром, Cr | 19.43 мкг | 50 мкг | 38.9% | 33.2% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.115 мг | 12 мг | 9.3% | 7.9% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.436 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.553 г | ~ | |||
| Лизин | 2.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 1.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу куриное с овощами составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».