Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Лук репчатый (Пассерование) 190 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 150 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 100 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование) 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.9% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 8.6% 2235 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.7% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.1% 2706 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 43.3% 443 г
бета Каротин 1.219 мг 5 мг 24.4% 46.7% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 9.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.4% 2250 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.6% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 25.3% 758 г
Витамин В9, фолаты 19.938 мкг 400 мкг 5% 9.6% 2006 г
Витамин C, аскорбиновая 43.07 мг 90 мг 47.9% 91.8% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 8% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8347 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2322 мг 20 мг 6.2% 11.9% 1623 г
Макроэлементы
Калий, K 437.65 мг 2500 мг 17.5% 33.5% 571 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 7.5% 2547 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 15.7% 1221 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 7174 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3583 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 15.3% 1250 г
Хлор, Cl 27.39 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8397 г
Микроэлементы
Бор, B 102 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 16.5% 1167 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5976 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 78.9% 243 г
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 16.1% 1188 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 16.7% 1152 г
Молибден, Mo 1.442 мкг 70 мкг 2.1% 4% 4854 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21727 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 14% 1362 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 8% 2354 г

Энергетическая ценность Пицца составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов