| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.2% | 661 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.7 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.4% | 654 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 110.3 мг | 500 мг | 22.1% | 20.8% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 11.8% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.427 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 9% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 9.049 мкг | 50 мкг | 18.1% | 17% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 11.5% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3229 мг | 20 мг | 21.6% | 20.3% | 463 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.99 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 45.99 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1789 г |
| Натрий, Na | 75.8 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.5% | 1715 г |
| Сера, S | 145.07 мг | 1000 мг | 14.5% | 13.6% | 689 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 17.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 77.81 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 8.4% | 1124 г |
| Йод, I | 113.58 мкг | 150 мкг | 75.7% | 71.2% | 132 г |
| Кобальт, Co | 38.333 мкг | 10 мкг | 383.3% | 360.6% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1565 г |
| Медь, Cu | 586.72 мкг | 1000 мкг | 58.7% | 55.2% | 170 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 15% | 630 г |
| Никель, Ni | 4.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.845 мкг | 55 мкг | 25.2% | 23.7% | 397 г |
| Фтор, F | 28.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13803 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.2352 мг | 12 мг | 10.3% | 9.7% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 52.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | min 16.8 г | 13.6% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров Светин составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».