Мой здоровый рацион

Рецепт равиолли в и с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты равиолли в и с

Паста домашнего приготовления, яичная 200 г
Сыр, пармезан, твердый 34 г
Ветчина особая 48 г
Сыр сливочный 8 г
Соус из зелени 40 г
Руккола, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "равиолли в и с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7% 679 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.8% 1273 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 6.2% 769 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 61.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.9% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.2% 914 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 48.052 мкг 400 мкг 12% 5.7% 832 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 3.2% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 4.8% 999 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Менахинон-4 (МК4) 0.543 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1353 мг 20 мг 10.7% 5.1% 937 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.16 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Кальций, Ca 167.75 мг 1000 мг 16.8% 8% 596 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1713 г
Натрий, Na 415.25 мг 1300 мг 31.9% 15.2% 313 г
Сера, S 29.46 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3394 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 9.6% 498 г
Хлор, Cl 2.94 мг 2300 мг 0.1% 78231 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1472 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1889 г
Молибден, Mo 0.262 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26718 г
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 2.4% 2020 г
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Цинк, Zn 0.663 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.187 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 2.121 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность равиолли в и с составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов