| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 105 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 46 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр чеддер | 60 г |
| Орех грецкий | 8 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 8 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Руккола, сырая | 5 г |
| Вода | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.7% | 905 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.5% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.5% | 1466 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.538 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 5.2% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.529 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3270 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2355 мг | 20 мг | 6.2% | 3.2% | 1619 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.7 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.3% | 3864 г |
| Кальций, Ca | 249.49 мг | 1000 мг | 24.9% | 12.9% | 401 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2002 г |
| Натрий, Na | 266.98 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.6% | 487 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2372 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 10.5% | 491 г |
| Хлор, Cl | 1.49 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 154362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2258 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.3% | 979 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Медь, Cu | 66.62 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.5% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 2.342 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.7% | 2989 г |
| Никель, Ni | 4.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.469 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.3% | 2228 г |
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.38 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4475 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.9543 мг | 12 мг | 8% | 4.1% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность полента составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».