| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Сыр, фета | 50 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках | 40 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.5% | 747 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 16% | 676 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 15.9% | 680 г |
| бета Криптоксантин | 6.805 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 243.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.805 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.89 мг | 90 мг | 66.5% | 72% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 8.2% | 1312 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.5 мкг | 120 мкг | 52.1% | 56.4% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6484 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3085 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.47 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.3% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 82.11 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.9% | 1218 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2498 г |
| Натрий, Na | 277 мг | 1300 мг | 21.3% | 23.1% | 469 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 7.9% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 13.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1947 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.5% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 1.609 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.5% | 4351 г |
| Никель, Ni | 2.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.971 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.9% | 2790 г |
| Фтор, F | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81633 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4949 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.391 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 25.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».