| Капуста белокочанная | 235 г |
| Морковь, красная | 34 г |
| Огурец, парниковый | 66 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 83 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| майонез 30 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.9% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 7.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 31.5% | 635 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 33.9% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.83 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.33 мг | 90 мг | 27% | 53.8% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 58.4% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7868 мг | 20 мг | 3.9% | 7.8% | 2542 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.09 мг | 2500 мг | 8.4% | 16.7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.8% | 3409 г |
| Кремний, Si | 2.193 мг | 30 мг | 7.3% | 14.5% | 1368 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 8.6% | 2331 г |
| Натрий, Na | 208.59 мг | 1300 мг | 16% | 31.9% | 623 г |
| Сера, S | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4342 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 9% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 243.28 мг | 2300 мг | 10.6% | 21.1% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 6.2% | 3255 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 54.4% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 15.9% | 1256 г |
| Медь, Cu | 87.05 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.3% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 9.065 мкг | 70 мкг | 13% | 25.9% | 772 г |
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9892 г |
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30604 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15.5% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.3589 мг | 12 мг | 3% | 6% | 3344 г |
Энергетическая ценность салат из капусты составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».