Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с луком и сыром

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 123 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Сыр российский 36 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.1% 673 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.7% 467 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.2% 961 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 6.5% 628 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.3% 769 г
Витамин В4, холин 103.86 мг 500 мг 20.8% 8.5% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.5% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.962 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 5.5% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 4.2% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.271 мг 15 мг 15.1% 6.1% 661 г
Витамин Н, биотин 8.473 мкг 50 мкг 16.9% 6.9% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2014 мг 20 мг 16% 6.5% 625 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.74 мг 2500 мг 5% 2% 1988 г
Кальций, Ca 143.22 мг 1000 мг 14.3% 5.8% 698 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2462 г
Натрий, Na 337.52 мг 1300 мг 26% 10.6% 385 г
Сера, S 109.92 мг 1000 мг 11% 4.5% 910 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 8.9% 457 г
Хлор, Cl 67.74 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1732 г
Кобальт, Co 4.776 мкг 10 мкг 47.8% 19.5% 209 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4843 г
Медь, Cu 52.03 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1922 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2819 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 13.117 мкг 55 мкг 23.8% 9.7% 419 г
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14976 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Цинк, Zn 1.0022 мг 12 мг 8.4% 3.4% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.099 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 1.851 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.332 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.255 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Гренки с луком и сыром составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».