| Яйцо куриное | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13% | 1013 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.3% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 12.2% | 1073 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 25.2% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 69.68 мг | 500 мг | 13.9% | 18.2% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 10.2% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.677 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 9.6% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 6.6% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 7.222 мкг | 50 мкг | 14.4% | 18.9% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1556 мг | 20 мг | 10.8% | 14.2% | 928 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.47 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.4% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4161 г |
| Кремний, Si | 2.374 мг | 30 мг | 7.9% | 10.4% | 1264 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Натрий, Na | 106.79 мг | 1300 мг | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Сера, S | 126.03 мг | 1000 мг | 12.6% | 16.5% | 793 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 11.8% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 118.48 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.8% | 1941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 6.3% | 2069 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.7% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 4.903 мкг | 10 мкг | 49% | 64.2% | 204 г |
| Литий, Li | 6.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2312 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.5% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.475 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.4% | 1564 г |
| Никель, Ni | 3.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.095 мкг | 55 мкг | 25.6% | 33.6% | 390 г |
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17754 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.4% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.5424 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2212 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с помидором составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».