| Латук зеленолистный, сырой | 27 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Tacchino grigliato | 80 г |
| Crostini di pane | 16 г |
| Заправка для салата | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.5% | 603 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 11.1% | 679 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 231.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 10.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 71.8 мг | 500 мг | 14.4% | 10.8% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.983 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.6% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 7.8% | 972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.422 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 11.9% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9422 мг | 20 мг | 4.7% | 3.5% | 2123 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Кальций, Ca | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3199 г |
| Кремний, Si | 0.241 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12448 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Натрий, Na | 682.7 мг | 1300 мг | 52.5% | 39.5% | 190 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3935 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 13.2% | 568 г |
| Хлор, Cl | 117.79 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.8% | 1953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 16.6% | 452 г |
| Литий, Li | 0.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 6.5% | 1168 г |
| Медь, Cu | 85.31 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.4% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 3.075 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.3% | 2276 г |
| Никель, Ni | 2.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.052 мкг | 55 мкг | 31% | 23.3% | 323 г |
| Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34305 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.0265 мг | 12 мг | 8.6% | 6.5% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».