| Морковный сок | 100 г |
| Грейпфрутовый сок, розовый, необработанный | 100 г |
| Корень имбиря, сырой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 10.4% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6% | 3333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 38.6% | 520 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 39.2% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.419 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.8% | 7381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.42 мг | 90 мг | 21.6% | 43.4% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2849 мг | 20 мг | 1.4% | 2.8% | 7020 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.77 мг | 2500 мг | 6.6% | 13.3% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7072 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 6% | 3378 г |
| Натрий, Na | 13.47 мг | 1300 мг | 1% | 2% | 9651 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 5.4% | 3738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 4.6% | 4348 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 2.6% | 7905 г |
| Медь, Cu | 31.12 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.2% | 3213 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 112245 г |
| Цинк, Zn | 0.047 мг | 12 мг | 0.4% | 0.8% | 25532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность фреш морковь, грейпфрут, имбирь составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».