| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Сметана 30,0% жирности | 0 г |
| Низкоуглеводистая панировка | 0 г |
Мясо отбить, замариновать на 1 день(не менее часа), пожарить на сковороде на растительном масле до готовности. Можно сделать лизон и обмакнуть каждый кусок в лизоне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.3 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 6.5% | 442 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 15.6% | 184 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.398 мг | 1.5 мг | 26.5% | 7.6% | 377 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 89.24 мг | 500 мг | 17.8% | 5.1% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 3.6% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 5.6% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.366 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.545 мкг | 3 мкг | 84.8% | 24.3% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.76 мг | 15 мг | 18.4% | 5.3% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 3.817 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4403 мг | 20 мг | 37.2% | 10.7% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.1% | 938 г |
| Кальций, Ca | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9747 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 1.9% | 1544 г |
| Натрий, Na | 484.54 мг | 1300 мг | 37.3% | 10.7% | 268 г |
| Сера, S | 292.62 мг | 1000 мг | 29.3% | 8.4% | 342 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 5.6% | 512 г |
| Хлор, Cl | 76.34 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 3013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.22 мг | 18 мг | 12.3% | 3.5% | 811 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 8.906 мкг | 10 мкг | 89.1% | 25.6% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2148 г |
| Медь, Cu | 236.28 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 6.8% | 423 г |
| Молибден, Mo | 15.267 мкг | 70 мкг | 21.8% | 6.3% | 459 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 80.33 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4979 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 7.3% | 393 г |
| Цинк, Zn | 3.8351 мг | 12 мг | 32% | 9.2% | 313 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина в соево-горчичном маринаде составляет 348,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».