| Морская капуста (ламинария) свежая | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.5% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.3% | 886 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 103.73 мг | 500 мг | 20.7% | 18.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 15.7% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.97 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 23.3% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.7% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.419 мг | 15 мг | 16.1% | 14.7% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 9.398 мкг | 50 мкг | 18.8% | 17.2% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 28.6% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1307 мг | 20 мг | 5.7% | 5.2% | 1769 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.57 мг | 2500 мг | 24.2% | 22.1% | 414 г |
| Кальций, Ca | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2199 г |
| Кремний, Si | 28.868 мг | 30 мг | 96.2% | 87.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 101.54 мг | 400 мг | 25.4% | 23.2% | 394 г |
| Натрий, Na | 374.17 мг | 1300 мг | 28.8% | 26.3% | 347 г |
| Сера, S | 142.94 мг | 1000 мг | 14.3% | 13% | 700 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 12.2% | 745 г |
| Хлор, Cl | 657.2 мг | 2300 мг | 28.6% | 26.1% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.066 мг | 18 мг | 55.9% | 51% | 179 г |
| Йод, I | 1422.72 мкг | 150 мкг | 948.5% | 865.4% | 11 г |
| Кобальт, Co | 12.302 мкг | 10 мкг | 123% | 112.2% | 81 г |
| Литий, Li | 4.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1609 г |
| Медь, Cu | 105.22 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.6% | 950 г |
| Молибден, Mo | 3.193 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.2% | 2192 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.479 мкг | 55 мкг | 22.7% | 20.7% | 441 г |
| Стронций, Sr | 113.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 213.42 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.8% | 1874 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.1193 мг | 12 мг | 9.3% | 8.5% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | min 16.8 г | 14.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты с яйцом составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».