Мой здоровый рацион

Рецепт плавленый сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плавленый сыр

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плавленый сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11.9% 388 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.5% 400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 6.4% 718 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.2% 641 г
Витамин В4, холин 41.42 мг 500 мг 8.3% 3.8% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 34.158 мкг 400 мкг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин В12, кобаламин 1.175 мкг 3 мкг 39.2% 18% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 9.604 мкг 50 мкг 19.2% 8.8% 521 г
Витамин РР, НЭ 3.9274 мг 20 мг 19.6% 9% 509 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.05 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2082 г
Кальций, Ca 104.13 мг 1000 мг 10.4% 4.8% 960 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Натрий, Na 123.33 мг 1300 мг 9.5% 4.4% 1054 г
Сера, S 211.88 мг 1000 мг 21.2% 9.7% 472 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 10.5% 436 г
Хлор, Cl 120.63 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2605 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 15.2% 303 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1582 г
Молибден, Mo 7.343 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 953 г
Селен, Se 29.983 мкг 55 мкг 54.5% 25% 183 г
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11274 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 1.8% 2482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.337 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.944 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.924 г ~
Лейцин 1.705 г ~
Лизин 1.345 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.761 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.875 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.721 г ~
Заменимые аминокислоты 8.474 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 3.015 г ~
Пролин 1.757 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.847 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность плавленый сыр составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».