| Яичный белок куриный | 2017 г |
| печень говяжья варка без слива | 680 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| Агар пищевой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Горчица-семя | 10 г |
| Горчичный порошок | 10 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| минеральное масло | 50 г |
| Вода | 2290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 26.5% | 894 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.5% | 43800 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 819.8 мкг | 900 мкг | 91.1% | 215.9% | 110 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 65.9% | 360 г |
| Витамин В4, холин | 142.15 мг | 500 мг | 28.4% | 67.3% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 68.7% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 17.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.749 мкг | 400 мкг | 12.2% | 28.9% | 821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.027 мкг | 3 мкг | 400.9% | 950% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 5.5% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 3.8% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 22.287 мкг | 50 мкг | 44.6% | 105.7% | 224 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4811 мг | 20 мг | 17.4% | 41.2% | 575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.43 мг | 2500 мг | 3.9% | 9.2% | 2540 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.7% | 4230 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 5.9% | 4020 г |
| Натрий, Na | 824.53 мг | 1300 мг | 63.4% | 150.2% | 158 г |
| Сера, S | 123.61 мг | 1000 мг | 12.4% | 29.4% | 809 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 18.5% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 1225.47 мг | 2300 мг | 53.3% | 126.3% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 19.4% | 1213 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 4.65 мкг | 10 мкг | 46.5% | 110.2% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 10.9% | 2169 г |
| Медь, Cu | 788.41 мкг | 1000 мкг | 78.8% | 186.7% | 127 г |
| Молибден, Mo | 25.631 мкг | 70 мкг | 36.6% | 86.7% | 273 г |
| Селен, Se | 7.977 мкг | 55 мкг | 14.5% | 34.4% | 689 г |
| Фтор, F | 89.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.2% | 4459 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 35.8% | 662 г |
| Цинк, Zn | 1.1132 мг | 12 мг | 9.3% | 22% | 1078 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный 16.01.14 составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».