Мой здоровый рацион

Рецепт салат цветная капуста+томаты 06.01.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат цветная капуста+томаты 06.01.14

Капуста цветная 1250 г
Помидоры (томаты) 1130 г
Уксус спиртовой 30 г
смесь специй 16шт 10.06.13 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат цветная капуста+томаты 06.01.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.9% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.2% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 36.1% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.4% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 37.9% 948 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 41.2% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 19.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 14.8% 2432 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 19.1% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 43.7% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 27.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.642 мкг 400 мкг 4.4% 15.9% 2267 г
Витамин C, аскорбиновая 47.87 мг 90 мг 53.2% 192.1% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 7.6% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 9.7% 3759 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 42.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.8646 мг 20 мг 4.3% 15.5% 2313 г
Макроэлементы
Калий, K 253.22 мг 2500 мг 10.1% 36.5% 987 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 9% 3935 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 18.4% 1957 г
Натрий, Na 45.27 мг 1300 мг 3.5% 12.6% 2872 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 17606 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 19.1% 1905 г
Хлор, Cl 59.23 мг 2300 мг 2.6% 9.4% 3883 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 28.2% 1284 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 16129 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 101.8% 354 г
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 36.5% 993 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 28.2% 1286 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 17% 2112 г
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 3.6% 9599 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40775 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 17% 2146 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 7.9% 4552 г

Энергетическая ценность салат цветная капуста+томаты 06.01.14 составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов