| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 64 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 60 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 472.7 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 2.6% | 809 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 10% | 212 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 4.8% | 442 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.4% | 870 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14665 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 2.2% | 979 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 4.7% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 36.82 мг | 500 мг | 7.4% | 1.6% | 1358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 0.8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.775 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.4% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 0.9% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 1.7% | 1236 г |
| Витамин Н, биотин | 2.644 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.1% | 1891 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6606 мг | 20 мг | 23.3% | 4.9% | 429 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.94 мг | 2500 мг | 8.8% | 1.9% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 438.68 мг | 1000 мг | 43.9% | 9.3% | 228 г |
| Кремний, Si | 0.584 мг | 30 мг | 1.9% | 0.4% | 5137 г |
| Магний, Mg | 151.89 мг | 400 мг | 38% | 8% | 263 г |
| Натрий, Na | 216.17 мг | 1300 мг | 16.6% | 3.5% | 601 г |
| Сера, S | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3064 г |
| Фосфор, P | 267.6 мг | 800 мг | 33.5% | 7.1% | 299 г |
| Хлор, Cl | 293.64 мг | 2300 мг | 12.8% | 2.7% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.033 мг | 18 мг | 28% | 5.9% | 358 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 3.1% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 1% | 2215 г |
| Медь, Cu | 26.44 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.6% | 3782 г |
| Молибден, Mo | 3.027 мкг | 70 мкг | 4.3% | 0.9% | 2313 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.569 мкг | 55 мкг | 8.3% | 1.8% | 1204 г |
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 41580 г | |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2582 мг | 12 мг | 2.2% | 0.5% | 4648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.887 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 71.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.368 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.279 г | min 16.8 г | 61.2% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 472,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».