| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 150 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Кабачок (Жарка) | 120 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.4% | 490 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.3% | 500 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.6% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.4% | 1343 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.726 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2774 мг | 20 мг | 41.4% | 19.2% | 242 г |
| Ниацин | 3.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.5 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.5% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 217.5 мг | 1000 мг | 21.8% | 10.1% | 460 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Натрий, Na | 671.62 мг | 1300 мг | 51.7% | 23.9% | 194 г |
| Сера, S | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1847 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 12% | 386 г |
| Хлор, Cl | 751.84 мг | 2300 мг | 32.7% | 15.1% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 4.016 мкг | 10 мкг | 40.2% | 18.6% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16529 г |
| Медь, Cu | 52.62 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 6.387 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.2% | 1096 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9.4% | 492 г |
| Цинк, Zn | 1.3768 мг | 12 мг | 11.5% | 5.3% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.933 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.869 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.93 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.997 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурма из курицы (домашняя) составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».