| Говядина 1 кат. | 462 г |
| Телятина 1 кат. | 0 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 0 г |
| Свекла | 802 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 3000 г |
| Свекла, вареная | 0 г |
| БРОЙЛЕР БЕЗ КОЖИ | 0 г |
| Сердца куриные | 0 г |
| РЕБРА СВИНЫЕ ВАРЁНЫЕ | 0 г |
| ФАСОЛЬ гигантская с овощами | 0 г |
| ФАСОЛЬ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | 0 г |
| Говядина сортовая, вырезка, постное мясо, жареная | 0 г |
| Масло оливковое рафинированное смесь | 50 г |
| Квашеная капуста | 0 г |
| Капуста пекинская (Варка без слива) | 0 г |
| Индейка, филе, сырое | 0 г |
| Томат паста ПОМИ Италия | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.1% | 3304 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2476 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.678 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 10875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 21.1% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 6.6% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 13021 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9587 мг | 20 мг | 4.8% | 11.4% | 2086 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99 мг | 2500 мг | 4% | 9.5% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8117 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 4.7% | 5122 г |
| Натрий, Na | 102.34 мг | 1300 мг | 7.9% | 18.7% | 1270 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.6% | 3559 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 8.8% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 151.31 мг | 2300 мг | 6.6% | 15.6% | 1520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 7.6% | 3098 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 35.8% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 15.4% | 1528 г |
| Медь, Cu | 52.05 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.3% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 3.572 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.1% | 1960 г |
| Никель, Ni | 3.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.84 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.5% | 5139 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 21.3% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 8.8% | 2701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность БОРЩ МОЙ без картошки составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».