| Огурец, грунтовый | 218 г |
| Капуста белокочанная | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9408 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 36.3% | 1538 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 22.9% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 5% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 6.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 11.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 15.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 8.4% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 21.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 16.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.05 мкг | 400 мкг | 2.3% | 12.8% | 4420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.03 мг | 90 мг | 26.7% | 149.2% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.9% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 7.3% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 154.2% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4683 мг | 20 мг | 2.3% | 12.8% | 4271 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.6 мг | 2500 мг | 7.4% | 41.3% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 16.8% | 3332 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 20.1% | 2747 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.9% | 13830 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 9634 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 27.4% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 28.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.7% | 8107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 18.4% | 3000 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 11.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 87.2% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 49.7% | 1129 г |
| Медь, Cu | 94.39 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 52.5% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 3.525 мкг | 70 мкг | 5% | 27.9% | 1986 г |
| Никель, Ni | 4.208 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 18333 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 26596 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 63.7% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.2705 мг | 12 мг | 2.3% | 12.8% | 4436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.561 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.07.17 составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».