| Капуста белокочанная | 2000 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Томатная паста "Кухмастер" | 100 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.6% | 2375 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.1% | 2545 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.6% | 667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 5.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.5 мкг | 900 мкг | 33.7% | 53% | 297 г |
| бета Каротин | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 57.2% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 14.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 3.3% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 24.5% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.75 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.7% | 2025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.5 мг | 90 мг | 53.9% | 84.7% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 10.4% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 78 мкг | 120 мкг | 65% | 102.2% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.515 мг | 20 мг | 12.6% | 19.8% | 795 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480 мг | 2500 мг | 19.2% | 30.2% | 521 г |
| Кальций, Ca | 56.15 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.8% | 1781 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 10.5% | 1490 г |
| Натрий, Na | 18.05 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7202 г |
| Сера, S | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.9% | 2252 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 14.5% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 55.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 250 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 7.5% | 2093 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 9% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 7.55 мкг | 10 мкг | 75.5% | 118.7% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 17.6% | 897 г |
| Медь, Cu | 95.5 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.1% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 13.75 мкг | 70 мкг | 19.6% | 30.8% | 509 г |
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17460 г |
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16097 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 28% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.615 мг | 12 мг | 5.1% | 8% | 1951 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с грибами составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».