Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жаренные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жаренные с помидорами

Яйца, целиком, сырые, свежии 190 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Налить масло, добавить помидор, потушить, добавить яйца, посолить, поперчить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жаренные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.4% 1152 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4% 2732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 17.3% 624 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.8% 1235 г
бета Криптоксантин 4.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 14.4% 750 г
Витамин В4, холин 144.71 мг 500 мг 28.9% 31.3% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 18.7% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 28.177 мкг 400 мкг 7% 7.6% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 15.5% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 15.3% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 10.4% 1040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.962 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 10.2% 1059 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.241 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8224 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.7% 2927 г
Дигидрофиллохинон 0.048 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3905 мг 20 мг 2% 2.2% 5122 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.22 мг 2500 мг 8.5% 9.2% 1172 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2939 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 4.3% 2516 г
Натрий, Na 69.82 мг 1300 мг 5.4% 5.9% 1862 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16447 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 14.7% 738 г
Хлор, Cl 28.86 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7970 г
Микроэлементы
Бор, B 58.2 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 7.8% 1388 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 32.9% 329 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2370 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 9.8% 1107 г
Молибден, Mo 3.544 мкг 70 мкг 5.1% 5.5% 1975 г
Никель, Ni 6.582 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 14.97 мкг 55 мкг 27.2% 29.5% 367 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37523 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.7218 мг 12 мг 6% 6.5% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.736 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яйца жаренные с помидорами составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».