| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 174 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 20.3% | 429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3170 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.4% | 1364 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 18.62 мг | 500 мг | 3.7% | 3.2% | 2685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.208 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 1.731 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.1% | 2889 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7323 мг | 20 мг | 38.7% | 33.7% | 259 г |
| Ниацин | 7.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.2 мг | 2500 мг | 10% | 8.7% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5879 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Магний, Mg | 62.27 мг | 400 мг | 15.6% | 13.6% | 642 г |
| Натрий, Na | 51 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.4% | 2549 г |
| Сера, S | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2916 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 15.9% | 550 г |
| Хлор, Cl | 19.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 6.5% | 1338 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 9.525 мкг | 10 мкг | 95.3% | 83.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Медь, Cu | 86.96 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.6% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 8.46 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.5% | 827 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.352 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30143 г |
| Хром, Cr | 17.56 мкг | 50 мкг | 35.1% | 30.6% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.2047 мг | 12 мг | 10% | 8.7% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».