| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 165 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.7% | 496 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 14.3% | 475 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.4% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 11.5% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 166.97 мг | 500 мг | 33.4% | 22.7% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 12.9% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.769 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.7% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 4.1% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.9% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 5.2% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 13.816 мкг | 50 мкг | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8247 мг | 20 мг | 9.1% | 6.2% | 1096 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.54 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2254 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Натрий, Na | 89.38 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.7% | 1454 г |
| Сера, S | 131.75 мг | 1000 мг | 13.2% | 9% | 759 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 12% | 565 г |
| Хлор, Cl | 125.14 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.7% | 1838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 7.5% | 897 г |
| Йод, I | 14.34 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.5% | 1046 г |
| Кобальт, Co | 9.406 мкг | 10 мкг | 94.1% | 63.9% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Медь, Cu | 106.23 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.2% | 941 г |
| Молибден, Mo | 6.141 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Никель, Ni | 4.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.947 мкг | 55 мкг | 38.1% | 25.9% | 263 г |
| Фтор, F | 48.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8278 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.3% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.9538 мг | 12 мг | 7.9% | 5.4% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».