| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1300 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 44 г |
| растительное масло олейна | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 22.3% | 266 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 33 мг | 500 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.07 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.558 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7546 мг | 20 мг | 53.8% | 31.9% | 186 г |
| Ниацин | 9.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.31 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Кремний, Si | 0.179 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16760 г |
| Магний, Mg | 101.23 мг | 400 мг | 25.3% | 15% | 395 г |
| Натрий, Na | 55.43 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2345 г |
| Сера, S | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4058 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 17.3% | 343 г |
| Хлор, Cl | 121.89 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 4.2% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 13.208 мкг | 10 мкг | 132.1% | 78.4% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Медь, Cu | 120.53 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Молибден, Mo | 15.855 мкг | 70 мкг | 22.7% | 13.5% | 442 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.143 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.4% | 1328 г |
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.8 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2225 г |
| Хром, Cr | 33.68 мкг | 50 мкг | 67.4% | 40% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.888 мг | 12 мг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.506 г | ~ | |||
| Валин | 1.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.753 г | ~ | |||
| Лизин | 3.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.24 г | ~ | |||
| Треонин | 1.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.719 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 1.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.963 г | ~ | |||
| Пролин | 1.386 г | ~ | |||
| Серин | 1.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка (филе) жарка в кляре составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».