| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 16% | 494 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.3% | 1078 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.206 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.07 мг | 90 мг | 36.7% | 28.9% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.232 мг | 15 мг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0134 мг | 20 мг | 35.1% | 27.7% | 285 г |
| Ниацин | 7.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.13 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.5% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8834 г |
| Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 96774 г |
| Магний, Mg | 57.61 мг | 400 мг | 14.4% | 11.4% | 694 г |
| Натрий, Na | 38.76 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3354 г |
| Сера, S | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9268 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 11.8% | 666 г |
| Хлор, Cl | 4.09 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 6.469 мкг | 10 мкг | 64.7% | 51% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3752 г |
| Медь, Cu | 65.35 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 7.028 мкг | 70 мкг | 10% | 7.9% | 996 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79051 г |
| Хром, Cr | 16.08 мкг | 50 мкг | 32.2% | 25.4% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.9583 мг | 12 мг | 8% | 6.3% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 1.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-тайски составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».