| Курица, 1 категории (Жарка котлеты) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 12.8% | 358 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.8% | 389 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.9% | 1178 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 92.08 мг | 500 мг | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 14.8% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.454 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.126 мкг | 50 мкг | 24.3% | 11.2% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3585 мг | 20 мг | 71.8% | 33% | 139 г |
| Ниацин | 8.709 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.45 мг | 2500 мг | 10% | 4.6% | 998 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1787 г |
| Натрий, Na | 389.13 мг | 1300 мг | 29.9% | 13.8% | 334 г |
| Сера, S | 233.74 мг | 1000 мг | 23.4% | 10.8% | 428 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 7.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 573.42 мг | 2300 мг | 24.9% | 11.5% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.956 мг | 18 мг | 10.9% | 5% | 920 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 15.22 мкг | 10 мкг | 152.2% | 70% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2389 г |
| Медь, Cu | 112.73 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.2% | 887 г |
| Молибден, Mo | 6.88 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.5% | 1017 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67901 г | |
| Фтор, F | 160.42 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.8% | 2493 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 10.2% | 451 г |
| Цинк, Zn | 2.5982 мг | 12 мг | 21.7% | 10% | 462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.499 г | ~ | |||
| Валин | 1.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 1.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 1.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 1.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.13 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.702 г | min 16.8 г | 39.9% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.593 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».