| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.2% | 1667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.9 мкг | 900 мкг | 22.5% | 64.5% | 444 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 65% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 5.7% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 14.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.955 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.2% | 4018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.66 мг | 90 мг | 21.8% | 62.5% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 1.245 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.2% | 4016 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 34.1% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5091 мг | 20 мг | 2.5% | 7.2% | 3929 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.82 мг | 2500 мг | 9.8% | 28.1% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.7% | 2910 г |
| Кремний, Si | 21.982 мг | 30 мг | 73.3% | 210% | 136 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 15.8% | 1803 г |
| Натрий, Na | 43.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 9.7% | 2985 г |
| Сера, S | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 9756 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 15.8% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.2% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 12.6% | 2250 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 78.2% | 366 г |
| Литий, Li | 12.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 19.5% | 1477 г |
| Медь, Cu | 84.64 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 24.4% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 17.8% | 1611 г |
| Никель, Ni | 7.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 14.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25429 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 26.1% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.1982 мг | 12 мг | 1.7% | 4.9% | 6054 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной 20% составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».