Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет из сухого молока с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет из сухого молока с горошком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 176 г
Молоко,сухое, быстрорастворимое, обезжиренное, без добавления витамина А 180 г
Соевый соус 4 г
Горошек зеленый. Консервы (Жарка) 82 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 111 г
Способ приготовления

К 3 средним куриным яйцам воинам готовое заранее сухое молоко, прим. 250 гр. Туда же засыпаем консервированый горошек, Соевый соус. Выливаем на горячую сковороду и закрываем крышку. Готовим 8 - 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет из сухого молока с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.3% 427 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.6% 1141 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.9 мкг 900 мкг 40.3% 21.2% 248 г
Ретинол 0.344 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.769 мг 1.8 мг 42.7% 22.4% 234 г
Витамин В4, холин 146.91 мг 500 мг 29.4% 15.4% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 1.605 мг 5 мг 32.1% 16.9% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 21.888 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1827 г
Витамин В12, кобаламин 1.585 мкг 3 мкг 52.8% 27.7% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 4.576 мкг 10 мкг 45.8% 24.1% 219 г
Витамин D3, холекальциферол 3.822 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Витамин Н, биотин 7.508 мкг 50 мкг 15% 7.9% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.063 мг 20 мг 10.3% 5.4% 969 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 660.05 мг 2500 мг 26.4% 13.9% 379 г
Кальций, Ca 450.03 мг 1000 мг 45% 23.6% 222 г
Кремний, Si 1.979 мг 30 мг 6.6% 3.5% 1516 г
Магний, Mg 48.66 мг 400 мг 12.2% 6.4% 822 г
Натрий, Na 329.59 мг 1300 мг 25.4% 13.3% 394 г
Сера, S 71.86 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1392 г
Фосфор, P 424.7 мг 800 мг 53.1% 27.9% 188 г
Хлор, Cl 59.75 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2080 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 22% 239 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3992 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1506 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1702 г
Никель, Ni 0.019 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 20.558 мкг 55 мкг 37.4% 19.6% 268 г
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2591 г
Цинк, Zn 2.0942 мг 12 мг 17.5% 9.2% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 1.103 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.964 г ~
Лейцин 1.598 г ~
Лизин 1.31 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.83 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.418 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 3.211 г ~
Пролин 1.341 г ~
Серин 1.005 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Амлет из сухого молока с горошком составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».