Мой здоровый рацион

Рецепт Морской гребешок запеченный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской гребешок запеченный с рисом

Язык морской 150 г
Крупа рисовая 120 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской гребешок запеченный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.8% 916 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.4% 720 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.3% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6164 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 34.96 мг 500 мг 7% 3.7% 1430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.237 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4856 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.695 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2950 г
Витамин РР, НЭ 3.7474 мг 20 мг 18.7% 9.9% 534 г
Макроэлементы
Калий, K 201.78 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1239 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3241 г
Кремний, Si 40.678 мг 30 мг 135.6% 72% 74 г
Магний, Mg 51.9 мг 400 мг 13% 6.9% 771 г
Натрий, Na 729.8 мг 1300 мг 56.1% 29.8% 178 г
Сера, S 115.12 мг 1000 мг 11.5% 6.1% 869 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 9.6% 555 г
Хлор, Cl 1110.64 мг 2300 мг 48.3% 25.7% 207 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Йод, I 26.6 мкг 150 мкг 17.7% 9.4% 564 г
Кобальт, Co 10.851 мкг 10 мкг 108.5% 57.6% 92 г
Марганец, Mn 0.5383 мг 2 мг 26.9% 14.3% 372 г
Медь, Cu 138.22 мкг 1000 мкг 13.8% 7.3% 723 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1246 г
Селен, Se 6.169 мкг 55 мкг 11.2% 5.9% 892 г
Фтор, F 240.14 мкг 4000 мкг 6% 3.2% 1666 г
Хром, Cr 28.66 мкг 50 мкг 57.3% 30.4% 174 г
Цинк, Zn 0.9614 мг 12 мг 8% 4.2% 1248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морской гребешок запеченный с рисом составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов