| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 76 г |
| Картофель (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 12 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 15 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 40 г |
| Укроп (Варка без слива) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.1 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.9% | 16673 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 5% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 8.9% | 10950 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 41.6% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 18.8% | 5172 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 20.8% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 9.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 5.9% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 3% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 13.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 20.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.766 мкг | 400 мкг | 0.7% | 6.9% | 14461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 37.6% | 2624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 4% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 78.2% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2881 мг | 20 мг | 1.4% | 13.9% | 6942 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.32 мг | 2500 мг | 3.8% | 37.6% | 2623 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 13.9% | 7179 г |
| Магний, Mg | 6.21 мг | 400 мг | 1.6% | 15.8% | 6441 г |
| Натрий, Na | 183.04 мг | 1300 мг | 14.1% | 139.6% | 710 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 9.9% | 9891 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 13.9% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 286.63 мг | 2300 мг | 12.5% | 123.8% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 12.9% | 7660 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 5.9% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 122.8% | 809 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 26.7% | 3731 г |
| Медь, Cu | 29.42 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 28.7% | 3399 г |
| Молибден, Mo | 2.938 мкг | 70 мкг | 4.2% | 41.6% | 2383 г |
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1% | 71429 г |
| Фтор, F | 78.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 19.8% | 5065 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 31.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1126 мг | 12 мг | 0.9% | 8.9% | 10657 г |
Энергетическая ценность Щи из свежей белокачанной капусты составляет 10,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».