| Морковь, желтая (Запекание) | 125 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 2200 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 12.1% | 400 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.1% | 2290 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 70.38 мг | 500 мг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 14.4% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.672 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.794 мг | 15 мг | 18.6% | 9% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7972 мг | 20 мг | 59% | 28.7% | 170 г |
| Ниацин | 6.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.98 мг | 2500 мг | 10% | 4.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 33.93 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2947 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1704 г |
| Натрий, Na | 115.26 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Сера, S | 180.44 мг | 1000 мг | 18% | 8.7% | 554 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 10.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 77.49 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.7% | 2968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 4.5% | 1081 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 11.801 мкг | 10 мкг | 118% | 57.3% | 85 г |
| Литий, Li | 0.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3490 г |
| Медь, Cu | 87.74 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.3% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 1.058 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6616 г |
| Никель, Ni | 0.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Фтор, F | 126.62 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3159 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.5% | 574 г |
| Цинк, Zn | 2.0227 мг | 12 мг | 16.9% | 8.2% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 1.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.888 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 1.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.089 г | min 16.8 г | 30.3% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеная курица в сметане составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».