Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-банановая запеканка

Банан (Пассерование) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Черешня (Пассерование) 200 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 60 г
Отруби пшеничные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.9% 531 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2153 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 11.1% 759 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 5% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 9.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 25.247 мкг 400 мкг 6.3% 5.3% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 21.5% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4298 г
Витамин Н, биотин 6.573 мкг 50 мкг 13.1% 11.1% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2825 мг 20 мг 16.4% 13.9% 609 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.29 мг 2500 мг 10.8% 9.1% 928 г
Кальций, Ca 78.6 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1272 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 7.7% 1098 г
Натрий, Na 65.28 мг 1300 мг 5% 4.2% 1991 г
Сера, S 151.27 мг 1000 мг 15.1% 12.8% 661 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 14.7% 574 г
Хлор, Cl 91.78 мг 2300 мг 4% 3.4% 2506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1463 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6048 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 17.6% 480 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2215 г
Медь, Cu 44.56 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2244 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 6.1% 1387 г
Селен, Se 19.299 мкг 55 мкг 35.1% 29.6% 285 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 2.5% 3294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.116 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.175 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты 5.505 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.07 г ~
Пролин 1.172 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность творожно-банановая запеканка составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».